发布时间：2022-06-22 作者： 浏览次数：次
来源：食品科学与工程学院
6月15日-16日，我校农产品贮藏与加工科技特派员团队，前往图木舒克科技服务。
6月15日，团队与新疆农发集团有限公司下的庄家医院领导，针对农产品检验检测实验室建设、规划、仪器使用、项目合作方面进行深入探讨，并形成合作意向。随后，团队调研了叶河源新建果品冻干生产线运行情况，了解冻干生产中存在的问题，针对冻干生产线维护、节能降耗技术及果品品质改善等问题提出建议。
6月16日，团队前往50团绿糖心冬枣加工厂进行调研，与工厂负责人就果品真空冷冻干燥加工技术、副产物利用及新建冻干生产线运行等方面进行深入交流。
本次技术服务主要针对果品真空冷冻干燥技术和农产品检验检测实验室建设进行了指导，团队发挥农产品贮藏与加工科技特派团队的专业优势，使工厂基本掌握了生产要点和关键技术控制点。真空冷冻技术的发展，增加农产品附加值，促进农产品消费市场，提高果品收入，推动区域发展，助力乡村振兴，产生了积极作用。（文/李璐 摄/侯演林）
