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农产品加工服务团队到和田、图木舒克、50团进行技术服务

发布时间:2020-10-10 作者: 浏览次数:次

来源:生科院

我校农产品加工服务团队助力和田帝辰医药生物科技有限公司肉苁蓉加工生产

9月28日,生命科学学院侯旭杰副院长、蒲云峰老师,赴和田帝辰医药生物科技有限公司调研服务。

侯旭杰一行在帝辰游林明董事长的带领下,调研了帝辰公司的原料库、生产车间及成品库。

座谈会上,侯旭杰从办学规模、专业设置等方面,介绍学院食品科学专业建设情况。他说,足球比分直播历来重视人才培养质量,不断探索校企合作机制,努力为企业输送优秀人才,促进学生高质量就业。游林明介绍了公司的主营业务、中国竞彩网、生产规模及发展趋势等情况,他说:“目前,公司正处于转型发展的重要时期,人才是提升公司核心竞争力的关键。希望能够以校企合作为契机,加强与学院在人才培养、科技研发、成果转化、技术培训等方面的合作。双方就合作模式、实习安排、科技成果转化、实训基地建设、人才培养等问题进行充分沟通,并达成了初步合作意向。

我校农产品加工服务团队助力图木舒克葛迈迪红枣酒厂生产

目前,位于塔克拉玛干沙漠西北边缘绿洲地带的图木舒克市,红枣进入采摘、晾晒、分理期,呈现出一片片的红色,散发出阵阵枣香。10月5日,塔里木大学农产品加工服务团队应图木舒克葛迈迪红枣酒厂邀请,前往调研、交流和技术指导。

服务团队在了解葛迈迪红枣酒厂生产工艺及现状的基础上,提出红枣酒发酵工艺优化的建议,并进行现场培训和交流,得到葛迈迪红枣酒厂技术人员和生产人员的一致认可。葛迈迪红枣酒厂石兵说:“塔里木大学农产品加工服务团队的交流和指导十分及时,为我们进一步提高发酵红枣酒品质和产量带来了信心。”

此次农产品加工服务团队到葛迈迪红枣酒厂进行科技服务,提供发酵酒生产专业技术指导,满足了红枣深加工科技需求,推进了红枣深加工的科技进步,为图木舒克市红枣深加工发展和以产业带动就业建设提供了一定的科技支撑。

我校农产品加工服务团队助力50团“绿糖心”冬枣合作社生产

50团“绿糖心”冬枣合作社是兵、师、团三级党委大力扶持的新型非公合作经济组织,建有2000平方米冷库及食品真空冻干生产线一条。10月6日,塔里木大学农产品加工服务团队应50团“绿糖心”冬枣合作社邀请,前往调研、交流和技术指导。

服务团队了解了50团“绿糖心”冬枣合作社冷冻干制片及鲜销冬枣生产工艺及现状,进行现场培训和交流。针对50团“绿糖心”冬枣合作社原料采购与加工生产线存在交叉污染、车间整体设计不合理、工厂产品单一、环境保护等方面存在的问题,农产品加工服务团队提出要对工厂整体布局进行重新规划;利用现有冷冻干燥设备,增加复合果蔬片冻干产品的生产;将枣核加工成生物活性炭,指导工厂购买生产枣核生物活性炭相关设备。企业负责人张友诚经理说:“塔里木大学农产品加工服务团队的交流和指导,为我们节约资源、合理规划、规模生产及产品的多样化,提供了新的思路和方法。”

此次农产品加工服务团队到50团“绿糖心”冬枣合作进行科技服务,对冬枣生产提供了专业技术指导,满足了冬枣深加工科技需求,推进了冬枣深加工的科技进步,进一步推动了我校产学研实习基地50团“绿糖心”冬枣合作社建设。(文/王丽玲 蒲云峰 摄/王丽玲 徐雅丽 蒲云峰)